中華まんじゅう QA

質問タイトル中華せいろの鍋について質問ですせいろの大きさに対して、せいろをセットする鍋が必要ですが、せ...
質問中華せいろの鍋について質問ですせいろの大きさに対して、せいろをセットする鍋が必要ですが、せいろ自体が高価なため、持ち合わせの鍋で使えないかと考えています。どのくらい鍋がせいろより小さくても蒸せますか？教室を運営しており、いちどに大量の中華まんが蒸せる大きさのせいろの購入を検討中です。中華まん２４個分を持ち合わせの蒸し器（６個分蒸せます）と合わせて一度に蒸せたらいいなと考え中。直径４２センチのせいろ２段が使えると有難いですが、我が家の鍋は直径３０センチのものが最大です。詳しい方回答お願いします。
回答<普通は蒸籠（せいろ）より少し径の大きい中華鍋の上に載せますが、蒸し板があれば蒸籠より小さい普通の鍋を下に置いて使えます。中華鍋の時にも蒸し板を使ってもかまいません。それにしても42cmの蒸籠とは業務用ですか。中華鍋でも業務用を探さないといけませんね。家庭で使うのでしたら、33cmが最大だと思いますよ。（24個の中華まんを一度には蒸せませんが・・・）蒸し板の穴の径はいろいろありますので、使われる鍋の径に合わせてください。しかしこれも42cmに合うのは無いようです。http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/c/0000000208#419194【補足】3段の蒸籠は売られていますので、問題ないと思いますよ。http://item.rakuten.co.jp/kg-pro/102360805/
回答数1
質問日時2011年01月06日
解決日時2011年01月13日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1053239405

中華まんじゅう に関するQA

PickUp SITE

PickUp SITEは見つかりませんでした。

中華まんじゅう 関連アイテム

阿媽甜包（アマーあんまん）3ヶ入ふっくら皮の中には超濃厚ごま餡がタップリ！

※こちらは、手作り商品となりますので、お届けご指定日にお応え出来ない場合がございます。予め、ご了承くださいませ。え
ほわほわカスタードまん25個入り
【送料無料】重慶飯店　中華まんじゅう詰合せ【ギフト館】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

商品説明：横浜中華街の老舗「重慶飯店」の中華まんじゅうをセットにいたしました。名店の味をご家庭でどうぞ。規格：黒豚ふかひれまん・重慶大あんま...
マンゴーあんまん
【冷凍】ミニタルト（エッグ）　エッグタルト　約16g×10個入（クール便210円） ぷちたると　たまご　小さめ　小さい 業務用【ニッキーフーズ】

☆送料安（同温度帯5250円以上で送料無料）☆美味しい！かわいい一口サイズ。業務用食材食品プチタルト
ニコニコ桃まん10個入り
検索
　 　
コンテンツ
Copyright (C) 中華まんじゅうの使い方 All Rights Reserved